Общие параметры
Цвет: 4.6 SRM ℜ
Горечь: 10.88 IBU
Начальная плотность: 1.04 (10)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 3.95
Размер партии: 50 л
Гидромодуль: 4.5 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 61 %
Засыпь
5 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM
5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
Хмель
25 гр хмеля Cascade (альфа: 6.7) за 50 мин. до конца варки
40 гр хмеля Cascade (альфа: 6.7) за 5 мин. до конца варки
Прочее
10 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (5 мин.)
Дрожжи: wb-06
Комментарий
Вода на затирание 45 л, вода на промывку 18 л
Скачать рецепт для программы BrewMate Rus