Общие параметры
Цвет: 4.4 SRM ℜ
Горечь: 51.28 IBU
Начальная плотность: 1.059 (14.75)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 5.98
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %
Засыпь 7 кг
7 кг Ячменный светлый - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
Хмель 60 гр
10 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 5 мин. до конца варки
25 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 30 мин. до конца варки
Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)
Комментарий
Вода на затирание 28 л, вода на промывку 7.7 л
Время брожения 14 суток
Скачать рецепт для программы BrewMate Rus