Общие параметры
Цвет: 3.8 SRM ℜ
Горечь: 25.33 IBU
Начальная плотность: 1.047 (11.75)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.66
Размер партии: 18 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %
Засыпь 4 кг
4 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
Хмель 40 гр
40 гр хмеля Ahtanum (альфа: 6.0) за 30 мин. до конца варки
Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)
Комментарий
Вода на затирание 16 л, вода на промывку 8.4 л
Время брожения 14 суток
Скачать рецепт для программы BrewMate Rus