Общие параметры
Цвет: 3.3 SRM ℜ
Горечь: 15.3 IBU
Начальная плотность: 1.046 (11.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.52
Размер партии: 110 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 78 %
Засыпь 20 кг
20 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
Хмель 159 гр
50 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 0 мин. до конца варки
70 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки
39 гр хмеля Magnum (альфа: 15) за 40 мин. до конца варки
Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)
Комментарий
Вода на затирание 80 л, вода на промывку 54 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток
Скачать рецепт для программы BrewMate Rus