Общие параметры
Цвет: 6.1 SRM ℜ
Горечь: 6.74 IBU
Начальная плотность: 1.057 (14.25)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 6.21
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %
Засыпь 5 кг
4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM
1 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM
Хмель 10 гр
10 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 60 мин. до конца варки
Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 80%)
Комментарий
Вода на затирание 15 л, вода на промывку 12.5 л
Несливаемый объем (брух): 1 л
Время брожения 14 суток
Скачать рецепт для программы BrewMate Rus