Цвет: 7.9 SRM ℜ
Горечь: 0 IBU
Начальная плотность: 1.067 (16.75)
Конечная плотность: 1.017 (4.25)
Крепость: 6.88
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %
Засыпь 8.35 кг
7 кг Пильзнер Светлый Ячменный - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
0.45 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM
0.45 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM
0.45 кг Карамельный 50 - Спец солод, цветностью 19 SRM
Хмель 0 гр
Дрожжи: (aa: 75%)
Схема затирание
Комментарий
Вода на затирание 25.05 л, вода на промывку 17.14 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток
Скачать рецепт для программы BrewMate Rus