Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Кулинария: Советы домашних пивоваров


Пивометр: Гибридные сорта пива

3 октябрь 2019г.    Автор: Shurick

  1 537      0    


Пивометр. Другие стили пива

Пивометр измеряет:
1. Воспринимаемую горечь пива;
2. Воспринимаемую солодовость пива;
3. Количество алкоголя в пиве.

Пивометр: Гибридные сорта пива

Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.





ALTBIER


CALIFORNIA COMMON


КРЕМОВЫЙ ЭЛЬ

Альтбир - это топ-ферментированный продукт с хорошим балансом между хмелевыми и солодовыми вкусами

California common производится путем пивоварения дрожжей лагера при температуре ферментации Эля

Американский кремовый эль имеет светлый цвет и хорошо смягчён


KOLSCH


Кельш пиво бледно-золотистого цвета с зернисто-сладким оттенком





При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение