Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Кулинария: Советы домашних пивоваров


Пивометр: Индийский пэйл эль

11 октябрь 2019г.    Автор: Shurick

  1 423      0    


Пивометр. Другие стили пива

Пивометр измеряет:
1. Воспринимаемую горечь пива;
2. Воспринимаемую солодовость пива;
3. Количество алкоголя в пиве.



Пивометр: Индийский пэйл эльИндийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Эли 18-го века был неустойчивыми и сильно отличались от современных стилей. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.



AMERICAN IPA


BELGIAN IPA


BLACK IPA

Американские ИПА известны своими хмельными цветочными и фруктовыми ароматами и горечью

ИПА с фруктовостью и пряностью из бельгийских штаммов дрожжей

Черный ИПА темного цвета с солодовыми, жареными нотами и имеет высокий уровень алкоголя


BRUT IPA


DOUBLE IPA


ENGLISH IPA

Брют ИПА славится своей шипучестью и чрезвычайной сухостью

Двойной ИПА известен высокой хмелевой горечью, вкусом и ароматом

Английский ИПА является более сильной версией пэйл эля из-за горького хмеля


INDIA PALE LAGER


RED IPA


RYE IPA

Индийский пэйл лагер ферментируются с пивными дрожжами и кондиционируются как лагеры

Красный ИПА - это американский красный эль, сваренный с более высокой горечью

Рожная ИПА - это индийский эль, сваренный из солодовых зерен ржи


WHITE IPA


Белый ИПА является сочетание между индийским светлым элем и бельгийский витом





При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение