Кулинария: Советы домашних пивоваров
Пивометр: Ирландское пиво
17 октябрь 2019г. Автор: Shurick
1 431 0
Пивометр. Другие стили пива
Пивометр измеряет:
1. Воспринимаемую горечь пива;
2. Воспринимаемую солодовость пива;
3. Количество алкоголя в пиве.
Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. У них также есть густая, кремовая, долговечная, коричневатая пенная шапка. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль. Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.
LOW ALCHOHOL WINE Подумайте об этом пивном стиле как слегка поджаренном тосте с маслом |