Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Кулинария   Пивометр   Хмель   Книги   События   Контакты

Кулинария: Советы домашних пивоваров


Пивометр: Крепкий Эль

20 октябрь 2019г.    Автор: Shurick

  1 037      0    


Пивометр. Другие стили пива

Пивометр измеряет:
1. Воспринимаемую горечь пива;
2. Воспринимаемую солодовость пива;
3. Количество алкоголя в пиве.



Пивометр: Крепкий ЭльОдним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя. Цветовая гамма варьируется от светлого до темного; однако большинство из них находится где-то между светло-янтарным и темно-коричневым. В то время как крепкие эли имеют сильную потребительскую привлекательность, многие из них являются дорогостоящими или доступны только на специальной основе.



AMERICAN BARLEYWINE


AMERICAN STRONG ALE


ENGLISH BARLEYWINE

Пиво чаще всего суше и фруктовее, чем базовый стиль

Американские дикие эли получают аромат от скисающих элементов

Эль с характером и балансом благодаря своей кислинке


OLD ALE


Пиво приобретают цвет и аромат плодов, с которыми его заваривают





При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2021 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение