Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Кулинария: Советы домашних пивоваров


BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм

11 февраль 2023г.    Автор: Shurick

  512      0    


Вы когда-нибудь хотели просмотреть обширный каталог пива Brewdog? Может быть, найти рецепт определенного стиля с нужным вам солодом и хмелем? Возможно найти и сварить рецепт пива из 2008 года. Что ж, теперь вы можете это сделать, заходите в t.me/brewdogbot найдите и сварите свой любимый рецепт от BrewDog.

BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм

BrewDog: Punk IPA 2007 - 2010, 20 л

НП: 1056
КП: 1010
Алк.: 6
Цвет srm: 8.5
Горечь: 60
Объем кипячения: 25 л



Описание:
Первая варка в 04/2007 г. Our flagship beer that kick started the craft beer revolution. This is James and Martin's original take on an American IPA, subverted with punchy New Zealand hops. Layered with new world hops to create an all-out riot of grapefruit, pineapple and lychee before a spiky, mouth-puckering bitter finish.

Засыпь
5.3 кг Extra Pale

Хмель
17.5 гр Ahtanum, в начале варки, горький
15 гр Chinook, в начале варки, горький
17.5 гр Crystal, в середине варки, вкусовой
17.5 гр Chinook, в середине варки, вкусовой
17.5 гр Ahtanum, в конце варки, вкусовой
27.5 гр Chinook, в конце варки, вкусовой
17.5 гр Crystal, в конце варки, вкусовой
17.5 гр Motueka, в конце варки, вкусовой

Дрожжи
Wyeast 1056 - American Ale™, брожение при 19 гр.

Затирание
1 пауза 65 гр 75 мин.

Совет пивовара:
While it may surprise you, this version of Punk IPA isn't dry hopped but still packs a punch! To make the best of the aroma hops make sure they are fully submerged and add them just before knock out for an intense hop hit., Sam Mason

С чем пить:
Spicy carne asada with a pico de gallo sauce
Shredded chicken tacos with a mango chilli lime salsa
Cheesecake with a passion fruit swirl sauce




При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение