Aecht Schlenkerla Weichsel — это уникальное пиво, произведенное пивоварней Schlenkerla, расположенной в Бамберге, Германия, и известной своими традиционными дымными лагерами. Weichsel — это вишнёвый дымной эль, который сочетает в себе характерный вкус копченого солода и сладость вишни.



Пиво имеет темно-коричневый или красноватый цвет с легкой мутностью. Пена образуется обильная, кремовая и довольно стойкая, оставляя легкие следы на бокале.

Аромат насыщенный и сложный: доминируют нотки вишни, которые хорошо сочетаются с копчеными оттенками. Можно уловить также легкий карамельный и солодовый фон, что придает аромату глубину.

Вкус пива раскрывается сладостью вишни, которая плавно переходит в дымные и копченые ноты. Копченость придаёт интересный контраст, создавая уникальный баланс между сладким и соленым. Тело пива среднее, с легкой газированностью.

Послевкусие продолжительное, с легкими дымными нотами и остатками вишни. Оно приятно сладковатое, при этом копченые оттенки остаются на языке.

Aecht Schlenkerla Weichsel — это идеальное пиво для тех, кто хочет попробовать что-то необычное. Комбинация вишневых и копченых ароматов делает его интересным напитком, который выделяется среди других. Оно отлично подходит для морозных вечеров или как дополнение к десертам на основе ягод.

Если вы любите экспериментировать с вкусами или хотите открыть для себя традиционные немецкие пивоваренные искусства, это пиво стоит попробовать.

Домашнее пиво (https://t.me/brewmate)