Разновидность хмеля
Хмель Аквила (Aquila ) США - Ароматный хмель
| Хмель Aquila был выведен в США в 1988 году на коммерческих испытаниях на северо-западе. Он официально было выпущен в 1994 но из-за высокого содержания кохумулоне, партия была ограниченной ограниченной. Североамериканский пивоваренный гигант Anheuser Busch потерял интерес к сорту в 1996 году, в конечном итоге написав смертельный приговор Хмелю Аквила. Ароматный Альфа Кислота 6.7%-8.9% Бета Кислота 4.1%-4.9% Страна США Сезонная зрелость с середины до конца Урожайность 2380 кг/га (2120 фунтов/акр) Темпы роста очень высокие Устойчив к вертициллезным увяданием Стабильно сохраняет кислоту альфа кислоту 40% после 6 месяцев хранения на 20ºC Общий состав масла 1,45 мл/100г Мирцен Состав Масла 62% Кариофиллен Масло 5% Farnesene Масла 2.2% Заменители Кластера, Galena Применение в стиле Belgian Farmhouse Ale (Бельгийский Фермерский Эль) |