Разновидность хмеля
Хмель Колумбия (Columbia) Великобритания - Ароматный хмель
| Хмель Колумбия производился в 1980-х годах, но позже производство было прекращено в пользу Willamette. Однако, поскольку ремесленные пивовары начали открывать для себя уникальный, острый аромат Колумбии и заметные лимонно-цитрусовые нотки, он, вернулся в моду. Производство Columbia была возвращено в 2011 году. Характеристики острый скачкообразный, аромат цитруса лимона Альфа Кислота 8.8% Бета Кислота 4% Состав Со-Гумулона 40% Размер Конуса Средний Сезонная Зрелость С Опозданием Урожайность 1710 кг/га (1520 фунтов/акр) Устойчив к устойчив к милдью и вертициллезным увяданием Стабильно сохраняет кислоту альфа 72% после 6 месяцев хранения на 20ºC Легкость сбора урожая Общий состав масла 1.21 мл/100г Мирцен Состав Нефти 55% Гумулен Состав Нефти 17% Кариофиллен Масла 7% Farnesene Масла 4.1% |