Разновидность хмеля
Хмель Первый выбор (First Choice) Новая Зеландия - Ароматный хмель
| Первый выбор-это новозеландский сорт хмеля, который был выращен коммерчески в течение 20 лет между 1960 - ми и 1980-ми гг. он больше не находится в коммерческом производстве, вероятно, из-за его низкого содержания альфа. Он был выведен доктором Р. Х. Дж. Роборгом (Dr R.H.J. Roborgh) на исследовательской станции Riwaka. Он обладает высокой урожайностью и потенциалом роста, но мало что известно о его вкусовом и ароматическом профиле. Назначение Ароматный Состав Альфа-Кислоты 4,8%-6,7% Состав Бета-Кислоты 3,5%-6,7% Совместно Humulone Состав 39% Страна Новая Зеландия Сезонная Зрелость Поздняя Урожайность составляет 900-1570 кг / га Восприимчив к умеренно восприимчивым к пушистой плесени Сохраняемость сохраняет 74% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при температуре 20ºC Легкость сбора урожая Общий состав масла 0.51-1.25 мл / 100г Мирцен Состав Масла 71% Гумулен Состав Масла 1% Кариофиллен Масла 1.3% |