Разновидность хмеля
Хмель Голден Стар (Golden Star) Япония - Ароматный хмель
| Хмель Золотая Звезда - это ароматный хмель, который коммерчески выращивается в Японии. Это, по сути, мутантная форма Shinshuwase, которая была выбрана доктором Y. Mori из пивоварни Sapporo Brewery в конце 1960-х или начале 1970-х гг. Как и многие другие японские сорта, это потомство Saaz и White bine, зачатое путем открытого опыления. Считается, что он превосходит Shinshuwase только из-за его повышенной урожайности и улучшенной устойчивости к плесени. Назначение Ароматный Состав Альфа-Кислоты 5.4% Бета-Кислотный Состав 4.6% Ко-Гумулон Композиция 50% страна Япония Сезонная Зрелость Поздняя Урожайность 1790-2240 кг / га Темпы роста очень хорошие Устойчив к стойкой к пуховой плесени Сохраняемость сохраняет 64% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при температуре 20ºC (68ºF) Легкость сбора урожая Общий состав масла 0.63 мл / 100г Мирцен Состав Масла 57% Гумулен Масло Состав 13% Кариофиллен Масло 5% Farnesene Масла Нет |