Разновидность хмеля
Хмель Голдинг (Golding) Канада - Ароматный хмель
| Голдинг Британской Колумбии производится, как и следовало ожидать, в Канаде. До того, как индустрия хмеля была полностью создана на Тихоокеанском Северо-Западе, BC Golding был единственным выращенным в Северной Америке Голдингом. Его Альфа масла низкие, поэтому его горькая способность в лучшем случае мягкая, в то время как он выдвигает землистый профиль аромата и вкусы гладкой, округлой специи. BC Golding делает хороший британский стиль, а также был отмечен за его успешное использование в стаутах и портерах. Характеристики проявляет землистый профиль аромата с профилем вкуса гладкой, округлой специи. Назначение Ароматный Состав Альфа-Кислоты 4%-7% Страна Канада Сезонная Зрелость Рано Аналоги East Kent Golding, Golding (American), Fuggle, Willamette Применение в стилях English Pale Ale, Stout, Porter |