Разновидность хмеля
Хмель Херсбрукер Красный стебель (Hersbrucker Red-Stem) Германия - Ароматный хмель
| Красный стебель херсбрукера, как я уверен, вы уже догадались, назван так из-за его красного стебля. Все Херсбрукеры имеют красные стебли, но у этого сорта они еще более отчетливы. Это клональное ответвление Херсбрукера, предположительно с более высоким потенциалом альфа-кислоты. Клоны херсбрукера снижались в производстве на протяжении многих лет с момента их появления в 1980 - х гг. это в основном связано с ростом традиций Hallertauer Tradition и Spalter Select, которые демонстрируют гораздо более высокие альфа-проценты. Также Известный Как Херсбрукер Альфа Характеристики приятные благородные характеристики Цель Аромата Состав Альфа-Кислоты 5%-6% Состав Бета-Кислоты 5%-6% Совместно Humulone Состав 18% Страна Германия Сезонная Зрелость Поздняя Урожайность составляет 1110 кг / га (990 фунтов / акр) Высокие Темпы Роста Восприимчивы к умеренно восприимчивым к пушистой плесени Сохраняемость сохраняет 60% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при температуре 20ºC (68ºF) Легкость сбора урожая Общий состав масла 1.20 мл / 100г Мирцен Состав Нефти 55% Гумулен Состав Масла 10% Кариофиллен Масла 9% |