Разновидность хмеля
Хмель Айвенго (Ivanhoe) США - Ароматный хмель
| Айвенго - один из первых возрождений Калифорнийского кластера за последние более чем 50 лет. Возрожденный хмелевой фермой Hops-Mesiter LLC, близ Клирлейка, Калифорния, он представляет собой европейский тип аромата и был сравнен с более умеренным каскадом. Он имеет прекрасный, мягкий аромат цитрусовых и сосны, но с пьянящими цветочными и травяными нотами. Характеристики мягкий аромат цитрусовых и сосны. Пьянящие цветочные и травяные ноты. Цель Ароматный Состав Альфа-Кислоты 7,3%-8% Бета-Кислотный Состав 4.60% Совместное Humulone Состав Страна США Заменители Galena, Cluster, Northern Brewer Применение в стилях American Ale, California Common, Stout, India Pale Ale |