Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Кулинария   Пивометр   Хмель   Книги   События   Контакты

Кулинария: Советы домашних пивоваров


Пивометр: Стаут

20 октябрь 2019г.    Автор: Shurick

  991      0    


Пивометр. Другие стили пива

Пивометр измеряет:
1. Воспринимаемую горечь пива;
2. Воспринимаемую солодовость пива;
3. Количество алкоголя в пиве.



Пивометр: СтаутСтауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе. Стауты имеют полное тело и сливочную пенную шапку.



AMERICAN STOUT


FOREIGN EXTRA STOUT


IMPERIAL STOUT

Американский стаут - это кофейно-шоколадный Эль, но с хмелевым ароматом и вкусом

Иностранный экстра стаут является более сильной версией традиционного ирландского сухого стаута

Имперские стауты темно-черного цвета и самые сильные в алкоголе и теле


OATMEAL STOUT


SWEET STOUT

Овсяные стауты темного цвета с карамельно-шоколадным солодовым характером

Сладкий стаут черного цвета с солодовой сладостью доминирующей в вкусовом профиле и аромате





При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2021 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение