Hofbräu Winterzwickl — темный лагер, производимый знаменитой пивоварней Hofbräu, основанной в Мюнхене, Германия. Это пиво обычно предлагает характерные зимние вкусы и ароматы, которые идеально подходят для холодного времени года.



Цвет темно-янтарный до коричневого. Обычно пиво довольно непрозрачное из-за присутствия не фильтрованных частиц.

Пена обильная, кремовая и стойкая, оставляет следы на стенках бокала.

Аромат комплексный и богатый. Вы можете замечать ноты карамели, орехов, специй и, возможно, легкий сладковатый аромат от малта. Возможны легкие ржаные или хлебные нотки.

Вкус довольно сбалансирован между сладостью и легкой горечью. Присутствуют нотки карамели, тоффи и поджаренного хлеба, а также легкая фруктовость (может проявляться в виде изюма или чернослива).

Горечь, как правило, умеренная, что позволяет хорошо сбалансировать солодовую сладость.

Тело среднее, с хорошей густотой, что делает его приятным для питья, особенно в зимний период.

Послевкусие долгое и гладкое, с легким намеком на дорогие сладости и легкую горечь.

Hofbräu Winterzwickl отлично подходит для зимних мероприятий, таких как рождественские праздники или уютные вечера у камина. Его можно подавать в стандартной пивной кружке или бокале для эля. Подходит как для самостоятельного наслаждения, так и для сочетания с мясными блюдами, как, например, гриль, колбасы или hearty (сытные) блюда.

Это пиво хорошо воспринимается как опытными ценителями, так и теми, кто только начинает знакомство с темным пивом.

Домашнее пиво (https://t.me/brewmate)