Pliny the Elder — это легендарное пиво в стиле Double India Pale Ale (DIPA), произведенное Russian River Brewery в Калифорнии. Оно известно своим уникальным вкусом и ароматом, а также высоким содержанием алкоголя.


Рецепт пива Pliny the Elder Клон

Пиво имеет янтарный цвет с золотистым оттенком и обладает хорошей прозрачностью. На поверхности образуется крепкая пена, которая не исчезает слишком быстро и оставляет устойчивый след.

Аромат изобилует хмелевыми нотами, с яркими оттенками цитруса (апельсин, грейпфрут) и тропических фруктов (ананас, манго). Также присутствуют хвойные и травянистые ноты, что придаёт напитку сложность и глубину.

Во вкусе пива наблюдается баланс между сладостью солода и горечью хмеля. Начало дегустации приятно сладковатое с оттенками карамельного и хлебного солода, за которым следует мощный хмелевой взрыв с яркой горечью. Вкус богатый и многослойный, с нотами цитрусовых и смолы. Послевкусие долгое, с легкой сухостью и пикантной горечью.

Пиво имеет среднюю плотность и хорошо сбалансировано. Умеренная углекислота делает его освежающим, но не слишком газированным.

Pliny the Elder — это пиво, которое заняло свое место в сердцах любителей крафтового пива благодаря своему качеству и вкусовым характеристикам. Оно идеально подходит для тех, кто ценит хмелевую горечь и насыщенные ароматы.

Если вы любите IPA и ищете что-то с высоким содержанием хмеля, Pliny the Elder определенно стоит попробовать.

Рецепт пива Pliny the Elder Клон

Домашнее пиво (https://t.me/brewmate)