Рецепты домашнего пива
Клон Hoppy American Pale Ale
Рецепты пива 3 март 2023г. Автор: Марат id: /9040
503 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 6.7 SRM ℜ Горечь: 29.92 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.62 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 6.65 кг 5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.55 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 0.55 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM 0.55 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM Хмель 58 гр 23 гр хмеля Centennial (альфа: 10.4) за 60 мин. до конца варки 23 гр хмеля Chinook (альфа: 10.4) за 10 мин. до конца варки 12 гр хмеля Super Styrian Aurora (альфа: 7.1) за 0 мин. до конца варки Прочее 5.392 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 65° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 23.275 л, вода на промывку 14.04 л Несливаемый объем (брух): 3 л Время брожения 14 суток +360 грамм сахара для корекции плотности 14.5 Первичный — 20 °C — 14 дней Карбонизация: 2,4 CO 2 Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Норвержский эль_зксперемент • пшеничное темное • Австрийский Эль (Кремовый) • Хефевайцен • APA 4x4 
Пивометр: Пэйл эль Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бельгийские стили
Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.