Популярные рецепты

Рецепты домашнего пива

Популярные рецепты. Топ-10 за все время

• Жигулевское. Рецепт домашнего Жигулевского пива от Alex • 18 декабрь 2017г.

20986

Цвет: 4.7 SRM ℜ, горечь: 17.26 IBU, НП: 12, КП: 2.75, алк.: 4.93
Размер партии: 25 л, время варки: 90 мин.

Жигулёвское пиво — это один из самых известных и традиционных сортов пива в России. Оно было впервые произведено в 1934 году на пивзаводе в Тольятти (до 1961 года — Жигулёвский пивзавод). Это пиво быстро завоевало популярность и стало символом советского пивоварения.
Стиль: Vienna Lager

• Простой рецепт для начинающего пивовара от Alex • 21 январь 2018г.

17271

Цвет: 5.1 SRM ℜ, горечь: 15.66 IBU, НП: 12, КП: 3, алк.: 4.8
Размер партии: 18 л, время варки: 60 мин.

• Венское от Alex • 18 декабрь 2017г.

12283

Цвет: 5.1 SRM ℜ, горечь: 16.33 IBU, НП: 10.75, КП: 2.75, алк.: 4.23
Размер партии: 30 л, время варки: 60 мин.

Венское пиво — это один из популярных сортов пива, который имеет свои корни в Вене, Австрия. Оно относится к категории светлых лагеров и отличается своим характерным цветом, вкусом и ароматом.
Стиль: Belgian Blond Ale

• Эль Мохнатый шмель Клон от Alex • 22 декабрь 2017г.

11966

Цвет: 11.3 SRM ℜ, горечь: 27.64 IBU, НП: 12.5, КП: 2.5, алк.: 5.34
Размер партии: 20 л, время варки: 80 мин.

«Эль Мохнатый шмель» — это российское пиво, которое отличается ярким вкусом и ароматом, характерным для элей, и обычно имеет фруктовые или карамельные ноты.
Стиль: American Amber Ale

• Советское 30х от Alex • 30 декабрь 2017г.

9990

Цвет: 5.4 SRM ℜ, горечь: 16.25 IBU, НП: 12.75, КП: 3.25, алк.: 5.09
Размер партии: 32 л, время варки: 120 мин.
Стиль: Classic American Pilsner

• Карамельное пиво от Alex • 9 февраль 2018г.

9919

Цвет: 13 SRM, горечь: 9.21 IBU, НП: 12, КП: 3.5, алк.: 4.54
Размер партии: 35 л, время варки: 90 мин.

• Жигулевское от Дегустатор меда от Alex • 11 февраль 2019г.

8926

Цвет: 4.1 SRM ℜ, горечь: 15.35 IBU, НП: 11, КП: 2.5, алк.: 4.5
Размер партии: 30 л, время варки: 120 мин.
Стиль: Bohemian Pilsener

• Советское 30х от Alex • 10 апрель 2022г.

8199

Цвет: 10.6 EBC ℜ, горечь: 17.37 IBU, НП: 12.75, КП: 3.25, алк.: 5.09
Размер партии: 32 л, время варки: 120 мин.
Стиль: Classic American Pilsner

• Простой хольстен пилс от Alex • 17 декабрь 2017г.

7536

Цвет: 3.3 SRM, горечь: 24.2 IBU, НП: 12.25, КП: 2.25, алк.: 5.33
Размер партии: 25 л, время варки: 60 мин.
Стиль: German Pilsner

• Октоберфест от Alex • 1 декабрь 2017г.

6944

Цвет: 12 SRM, горечь: 9.44 IBU, НП: 12.75, КП: 3, алк.: 5.09
Размер партии: 20 л, время варки: 90 мин.
Стиль: Oktoberfest

Топ-5 за последние 30 дней

• Ruslan Brewary от Alex • 31 декабрь 2024г.

152

Цвет: 6 SRM ℜ, горечь: 19.04 IBU, НП: 15.25, КП: 3.75, алк.: 6.27
Размер партии: 20 л, время варки: 60 мин.

• Пилснер овсяный с кукурузой от Alex • 6 январь 2025г.

140

Цвет: 7.8 SRM ℜ, горечь: 16.06 IBU, НП: 18, КП: 5, алк.: 7.23
Размер партии: 35 л, время варки: 90 мин.
Стиль: Specialty Beer

• Ночь перед Рождеством от INOK • 20 январь 2025г.

Цвет: 76.6 EBC ℜ, горечь: 55.95 IBU, НП: 20.25, КП: 5, алк.: 8.59
Размер партии: 26 л, время варки: 60 мин.
Стиль: Imperial Stout

Лучшие кулинарные рецепты

• New England India Pale Ale новый стиль пива NEIPA от Shurick • 1 декабрь 2024г.

NEIPA (New England India Pale Ale) — это стиль пива, который был разработан в Новой Англии, США, и стал популярным благодаря своему характерному вкусу и аромату.

• Стаут темное пиво с насыщенным вкусом от Shurick • 3 декабрь 2024г.

Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.

• Шаурма и пиво. Как сочитает с различными сортами пива от Shurick • 29 декабрь 2024г.

Шаурму можно сочетать с различными сортами пива, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых качеств самого блюда.
Лагер – Легкое и освежающее пиво, которое хорошо подходит к мясным блюдам и не перебивает вкус шаурмы.

• Пивоваренные солода. Какие бывают? от Shurick • 1 декабрь 2024г.

Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.

• Подготовка к варке пива от Shurick • 29 декабрь 2024г.

Подготовка к варке пива — это важный этап, который повлияет на качество вашего напитка. Некоторые шаги, которые помогут вам подготовить все необходимое:
Соберите оборудование
Очистка и дезинфекция
Подготовка ингредиентов
Подготовка воды
Подготовка самого процесса варки
Возможные проблемы
Проведение варки