Рецепты домашнего пива

колба
Рецепты пива 28 август 2026г. Автор: doc9830 id: /10468
201 Кол-во варок
Стиль пива: Vienna Lager![]() Общие параметры Цвет: 3.8 SRM ℜ Горечь: 9.82 IBU Начальная плотность: 1.043 (10.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.23 Размер партии: 45 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 8 кг 4 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 4 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 50 гр 25 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.3) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.3) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 32 л, вода на промывку 23.8 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (30 гр) 30 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) на 0 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: kolba ,4,52,64,72,78,20,40,20,5,60,2,60,15; |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • Красный ИПЭ (IPA) • WeizenVol1.1 • NEIPA Champlain от Дегустатора меда • DIPA • Пшеничный Кара Плюс Стаут темное пиво с насыщенным вкусом Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM
Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб, разработанный учеными, чтобы описать, как светлое или темное пиво.




