Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог • Создать рецепт online
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

DIPA

22 апрель 2020г.    Автор: Alex    id: /2899

  1 470    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 9.3 SRM
Горечь: 78.71 IBU
Начальная плотность: 1.064 (16)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.57
Размер партии: 19 л
Гидромодуль: 2.5 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 59 %

Засыпь 6.5 кг

3.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.5 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветностью 38 SRM
2.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM

Хмель 94 гр

6 гр хмеля Aidaho7 (альфа: 13.8) за 55 мин. до конца варки
6 гр хмеля Mosaic (альфа: 13.5) за 55 мин. до конца варки
6 гр хмеля Simcoe (альфа: 13.8) за 55 мин. до конца варки
6 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 55 мин. до конца варки
7 гр хмеля Aidaho7 (альфа: 13.8) за 25 мин. до конца варки
7 гр хмеля Mosaic (альфа: 13.5) за 25 мин. до конца варки
7 гр хмеля Simcoe (альфа: 13.8) за 25 мин. до конца варки
7 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 25 мин. до конца варки
7 гр хмеля Aidaho7 (альфа: 13.8) за 5 мин. до конца варки
7 гр хмеля Mosaic (альфа: 13.5) за 5 мин. до конца варки
7 гр хмеля Simcoe (альфа: 13.8) за 5 мин. до конца варки
7 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 5 мин. до конца варки
7 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 25 мин. до конца варки
7 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 5 мин. до конца варки

Прочее

0.5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

DIPA


Комментарий

Вода на затирание 16.25 л, вода на промывку 11.9 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (160 гр)

40 гр хмеля Aidaho7 (альфа: 13.8) на 0 день брожения
40 гр хмеля Mosaic (альфа: 13.5) на 0 день брожения
40 гр хмеля Simcoe (альфа: 13.8) на 0 день брожения
40 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) на 0 день брожения



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
DIPA,2,67,78,60,10,60,5,55,25,5,25,5;



t.me/brewmateru




Сырный перец с беконом в Pale Ale








Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.

BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.
BrewMate Rus 1.80. Добавлен поиск рецептов по параметрам: стиль, цвет, горечь, НП, КП,.. В видео показано новый функционал программы, где его найти, как пользоваться.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2023 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение