Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Zwei Paten

Рецепты пива    27 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1277

  672    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Witbier








Общие параметры

Цвет: 3.9 SRM
Горечь: 7.22 IBU
Начальная плотность: 1.046 (11.5)
Конечная плотность: 1.006 (1.5)
Крепость: 5.29
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь 6 кг

3.0 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM
3.0 кг Ячменный светлый - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM

Хмель 20 гр

13 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 60 мин. до конца варки
7 гр хмеля Lublin (альфа: 3.7) за 15 мин. до конца варки

Прочее

2 гр Ирландский мох на Кипячение (0 мин.)

Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 20 мин.
2 пауза 67° - 60 мин.
3 пауза 72° - 15 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Zwei Paten


Комментарий

Вода на затирание 24 л, вода на промывку 14.6 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Zwei Paten,4,55,67,72,78,20,60,15,10,60,2,60,15;


t.me/brewmateru




Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи

Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Варим пиво с медом


Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение