Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Weizen

12 апрель 2019г.    Автор: Alex    id: /1351

  671    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Weizen








Общие параметры

Цвет: 5.7 SRM
Горечь: 10.78 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.005 (1.25)
Крепость: 5.84
Размер партии: 32 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 72 %

Засыпь 6.69 кг

2.23 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2.6 SRM
2.79 кг Ячменный светлый - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
1.67 кг Кара Блонд Шато - Спец солод, цветностью 9.6 SRM

Хмель 30 гр

10 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.6) за 30 мин. до конца варки
20 гр хмеля Заграва (альфа: 5.6) за 30 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 90%)

Схема затирание

1 пауза 50° - 30 мин.
2 пауза 64° - 75 мин.
3 пауза 75° - 10 мин.

Weizen


Комментарий

Вода на затирание 26.76 л, вода на промывку 14.6 л
Время брожения 30 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Weizen,3,50,64,75,30,75,10,60,1,30;


t.me/brewmateru




Пивной хлеб с сыром и перцем халапеньо

Этот быстрый и простой хлеб на сковороде идеально подходит к тушеному мясу и соусу Чили. Пиво добавляет приятную солодовую сладость сыру чеддер, а немного остроты от перца халапеньо идеально её дополняет.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хрустящие куриные крылышки барбекю на рассоле DIPA

Хрустящие куриные крылышки барбекю на рассоле DIPA
Мы замочили несколько куриных крылышек в хмелевом, солодовом, цитрусовом рассоле на основе DIPA, покрыли их чипсами барбекю для восхитительности, а затем испекли до хрустящего совершенства.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение