Рецепты домашнего пива
Простой рецепт для начинающего пивовара
Рецепты пива 21 январь 2018г. Автор: Alex id: /136
17 788 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 5.1 SRM ℜ Горечь: 15.66 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 67 % Засыпь 4 кг Венский Курский солод, цветностью 3.2 SRM Хмель 20 гр хмеля Перле (альфа: 5) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Перле (альфа: 5) за 5 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 30 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 16 л, вода на промывку 8.4 л Варим Венское пиво Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Чем лучше закусывать пиво? Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Гибридные сорта пива
Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.