Рецепты домашнего пива
APOLLO 13 ИПА
Рецепты пива 15 октябрь 2018г. Автор: Alex id: /604
1 518 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 4.8 SRM ℜ Горечь: 104.87 IBU Начальная плотность: 1.061 (15.25) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 6.27 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 6 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM 0.3 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM 0.3 кг КараРэд - Спец солод, цветностью 20 SRM 0.1 кг Подкисленный Солод - Спец солод, цветностью 3.4 SRM Хмель 20 гр хмеля Apollo (альфа: 20) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 10 мин. до конца варки 25 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 5 мин. до конца варки 25 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 20 мин. до конца варки 25 гр хмеля Apollo (альфа: 20) за 20 мин. до конца варки 25 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 20 мин. до конца варки 25 гр хмеля Apollo (альфа: 20) за 0 мин. до конца варки 25 гр хмеля Citra (альфа: 12.4) за 0 мин. до конца варки 25 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 70 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 26.8 л, вода на промывку 8.57 л Сухое охмеление Apollo 25 гр Citra 30 гр Simcoe 25 гр Amarillo 25 гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Как составить рецепт в программе BrewMate Rus ? Краткая инструкция по пользованию программой BrewMate Rus.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.