Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Венское

Рецепты пива    24 сентябрь 2019г.    Автор: Alex    id: /1972

  1 008    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Blond Ale

Общие параметры

Цвет: 5.1 SRM ℜ
Горечь: 16.16 IBU
Начальная плотность: 1.043 (10.75)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 4.23
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

4.167 кг Венский Курский солод, цветностью 3.2 SRM
0.25 кг Бисквит Шато, цветностью 19.3 SRM

Хмель

12.5 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 60 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 30 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 10 мин. до конца варки

Прочее

2.5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (0 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 20 мин.
2 пауза 67° - 20 мин.
3 пауза 72° - 40 мин.
4 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 17.668 л, вода на промывку 14.19 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Фильм о крафтовом пиве в России

Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


С чем пить пиво. Закуски к пиву

Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом.
Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива.
Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение