Рецепты домашнего пива
Красный эль
25 ноябрь 2019г. Автор: Alex id: /2240
646 Кол-во варок 
Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 10 SRM ℜ Горечь: 20.09 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 31 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 7.192 кг 3.72 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 2.48 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 0.992 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM Хмель 80.6 гр 43.4 гр хмеля Московский ранний (альфа: 3.5) за 90 мин. до конца варки 12.4 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки 24.8 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.0) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 20 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 28.768 л, вода на промывку 19.14 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Krasnyy el,3,64,72,78,20,40,10,90,3,90,30,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Свиные отбивными с травяно-чесночной заправкой Фруктовые, пряные ароматы пива хефевайзен восхитительно дополняют свинину. Мы замариновали несколько свиных отбивных на кости в маринаде на основе пива хефевайзена, пожарили их на гриле и сдобрили чесночным соусом. Получился нежный, пикантный и
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Работа с ингредиентами: Солод, хмель, дрожжи,..
Что делать если в программе BrewMate Rus нет нужного вам солода, хмеля? Все просто, добавьте его через меню справочники. В видео показал процесс создания рецепта, с добавлением в базу недостающих ингредиентов.