Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

AleSmith IPA Клон

Рецепты пива    10 сентябрь 2019г.    Автор: Alex    id: /1926

  1 762    Кол-во варок  1        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 11.5 SRM
Горечь: 46.51 IBU
Начальная плотность: 1.084 (21)
Конечная плотность: 1.02 (5)
Крепость: 9.05
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 76 %



Засыпь 6.9 кг

6.6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 5.9 SRM
0.06 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 3.9 SRM
0.06 кг Кристалл - Спец солод, цветностью 39.4 SRM
0.06 кг Медовый Солод - Спец солод, цветностью 49.2 SRM
0.06 кг Пшеничный - Базовый солод, цветностью 3.9 SRM
0.06 кг Мюник - Базовый солод, цветностью 38.2 SRM

Хмель 84 гр

15 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки
14 гр хмеля Columbus (Tomahawk) (альфа: 14) за 60 мин. до конца варки
6 гр хмеля Columbus (Tomahawk) (альфа: 14) за 45 мин. до конца варки
5 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 30 мин. до конца варки
5 гр хмеля Columbus (Tomahawk) (альфа: 14) за 10 мин. до конца варки
11 гр хмеля Cascade (альфа: 5.5) за 5 мин. до конца варки
28 гр хмеля Cascade (альфа: 5.5) за 1 мин. до конца варки

Прочее

15 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: California Ale Yeast WLP001 (aa: 76.5%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

AleSmith IPA Клон


Комментарий

Вода на затирание 27.6 л, вода на промывку -0.01 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (56 гр)

14 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) на 10 день брожения
14 гр хмеля Cascade (альфа: 5.5) на 10 день брожения
14 гр хмеля Columbus (Tomahawk) (альфа: 14) на 10 день брожения
7 гр хмеля Chinook (альфа: 13) на 10 день брожения
7 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) на 10 день брожения




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Сколько пива можно выпить за 1 доллар (~64 руб.) в мире?

Вы когда-нибудь задумывались, о том как цена на пиво отличается в разных странах мира? Возможно, когда вы путешествовали за границей, вы были возмущены ценой на пиво и почувствовали себя ограбленным? Или, может быть, вы были в отпуске и были приятно









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Сливочное пиво Butterbeer



Сливочное пиво было популярным напитком волшебников, описываемое как "немного напоминающее по вкусу приторные ириски". Его подавали во многих местах волшебного мира, и в нем было очень небольшое содержание алкоголя. Ученики Школы чародейства и волшебства Хогвартс часто покупали его при посещении Хогсмида.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение