Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Кулинария   Пивометр   Хмель   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Богемский лагер v. 3.0 + Cухое.

1 август 2020г.    Автор: Alex

  245    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Bohemian Pilsener








Общие параметры

Цвет: 3.2 SRM
Горечь: 21.95 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 4.93
Размер партии: 44 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 80 мин.
Эффективность: 82 %

Засыпь 8 кг

6.0 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM
1.0 кг Вена Шато - Базовый солод, цветностью 2.6 SRM
1.0 кг Кара Клэр Шато - Спец солод, цветностью 2.4 SRM

Хмель 150 гр

50 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 5) за 60 мин. до конца варки
30 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 2.5) за 30 мин. до конца варки
30 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 2.5) за 15 мин. до конца варки
40 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 2.5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Bohemian Lager M84 - Лагерные (тем-ра брожения 12.5гр) (aa: 78.0%)

Комментарий

Вода на затирание 32 л, вода на промывку 23.47 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 20 суток

Сухое охмеление (50 гр)

50 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) на 5 день брожения



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus







Глазированный тыквенный кекс на пиве

Тыквенный эль придает этому кексу легкость и конечно же восхитительные ароматы осени: нежная, влажная, сладкая и обворожительная.



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2021 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение