Рецепты домашнего пива
Ipa new
Рецепты пива 26 сентябрь 2020г. Автор: Alex id: /3378
714 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 9.6 SRM ℜ Горечь: 41.25 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6 кг 5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 1 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветностью 38 SRM Хмель 52 гр 20 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Huell Melon (альфа: 5.4) за 10 мин. до конца варки 17 гр хмеля Мозаик (альфа: 13.5) за 30 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 18.6 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (20 гр) 10 гр хмеля Huell Melon (альфа: 5.4) на 5 день брожения 10 гр хмеля Мозаик (альфа: 13.5) на 5 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Ipa new,4,52,64,72,78,20,40,20,10,60,3,60,10,30; |
 t.me/brewmateru 
Чем лучше закусывать пиво? Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео
Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.