Рецепты домашнего пива
Английская IPA
Рецепты пива 12 май 2018г. Автор: Alex id: /357
887 Кол-во варок 
Стиль пива: English IPA Общие параметры Цвет: 8.9 SRM ℜ Горечь: 48.94 IBU Начальная плотность: 1.064 (16) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 6.57 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 69 % Засыпь 6.25 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 2.25 SRM 0.25 кг Амбер, цветностью 23.1 SRM 0.35 кг Кристалл - Спец солод, цветностью 56.8 SRM 0.25 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM Хмель 35 гр хмеля Target (альфа: 10) за 60 мин. до конца варки 55 гр хмеля Challenger (альфа: 8.3) за 15 мин. до конца варки 25 гр хмеля Challenger (альфа: 8.3) за 0 мин. до конца варки 25 гр хмеля Target (альфа: 10) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - English Ale Yeast S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 28.4 л, вода на промывку 6.41 л Target 30 грамм на сухое охмеление Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Чем лучше закусывать пиво? Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Шотландское пиво
Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.