Рецепты домашнего пива
Английская IPA
Рецепты пива 12 май 2018г. Автор: Alex id: /357
828 Кол-во варок 
Стиль пива: English IPA Общие параметры Цвет: 8.9 SRM ℜ Горечь: 48.94 IBU Начальная плотность: 1.064 (16) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 6.57 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 69 % Засыпь 6.25 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 2.25 SRM 0.25 кг Амбер, цветностью 23.1 SRM 0.35 кг Кристалл - Спец солод, цветностью 56.8 SRM 0.25 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM Хмель 35 гр хмеля Target (альфа: 10) за 60 мин. до конца варки 55 гр хмеля Challenger (альфа: 8.3) за 15 мин. до конца варки 25 гр хмеля Challenger (альфа: 8.3) за 0 мин. до конца варки 25 гр хмеля Target (альфа: 10) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - English Ale Yeast S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 28.4 л, вода на промывку 6.41 л Target 30 грамм на сухое охмеление Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бок
Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую, чистую составляющую без резкости или терпкости.