Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

BrewMate Rus

1 февраль 2021г.    Автор: parphenon    id: /3755

  399    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Dark Strong Ale








Общие параметры

Цвет: 45.1 SRM
Горечь: 38.5 IBU
Начальная плотность: 1.059 (14.75)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 6.49
Размер партии: 15 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь 4.32 кг

2.655 кг ???????? 2RS ???? - ??????? ?????, цветностью 1.8 SRM
0.705 кг ???? ?? ???? ???? - ???? ?????, цветностью 188 SRM
0.435 кг ???? ???? ???? - ???? ?????, цветностью 45.7 SRM
0.525 кг ?????????? ??????? - ???? ?????, цветностью 226.6 SRM
0.0 кг Пильзнер 2RW Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM
0.0 кг Блэк Шато - Спец солод, цветностью 488 SRM
0.0 кг КараАрома - Спец солод, цветностью 150 SRM
0.0 кг Шоколадный светлый - Спец солод, цветностью 226.6 SRM

Хмель 53 гр

15 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 30 мин. до конца варки
15 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 85 мин. до конца варки
23 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 85 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew™ BE-256 - ?????? (???-?? ???????? 18.5??) (aa: 82%)

Схема затирание

1 пауза 62° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 2 мин. (меш-аут)

BrewMate Rus


Комментарий

Вода на затирание 17.28 л, вода на промывку 4.97 л
Несливаемый объем (брух): 1 л
Время брожения 14 суток


Add Candy sugar 75 gr at 80 min


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
BrewMate Rus,3,62,72,78,50,20,2,90,2,30,85;



t.me/brewmateru




Джерки - вяленое мясо маринованное на пиве Pilsener

Ищете закуску, чтобы бросить ее в свой рюкзак и подкрепиться во время поездки, похода или кемпинга? Берите вяленое мясо - джерки. Немного сладости, немного тепла и много вкуса - вам лучше поверить, что это лучшая вяленая говядина.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Рождественская индейка с начинкой на пиве

Рождественская индейка с начинкой на пиве
Наслаждайтесь этой пропитанной пивом, наполненной начинкой рождественской индейкой и счастливого Нового года! Праздничный ужин + IPA = вкусно.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение