Рецепты домашнего пива
Mosaic Пэйл Эль
10 май 2021г. Автор: Alex id: /3977
896 Кол-во варок 
Стиль пива: English IPA Общие параметры Цвет: 11 SRM ℜ Горечь: 59.13 IBU Начальная плотность: 1.06 (15) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 6.12 Размер партии: 29 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 6.625 кг 5 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 1 кг Венский - Базовый солод, цветностью 4 SRM 0.3 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM 0.325 кг Карамельный 60 - Спец солод, цветностью 125 SRM Хмель 85 гр 25 гр хмеля Citra (альфа: 12.5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля mosaic (альфа: 12.5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля mosaic (альфа: 12.5) за 10 мин. до конца варки 20 гр хмеля mosaic (альфа: 12.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 26.5 л, вода на промывку 12.79 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление: хмель mosaic 36гр. на 10 день. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Mosaic Peyl El,2,68,78,60,10,90,3,60,10,5; |
 t.me/brewmateru 
Сытное рагу из говядины со стаутом Жареные ароматы стаута добавляют глубину и аромат этому классическому рагу из говядины. Тарелка этого лакомства - это именно то, что вам нужно, когда на улице начинает холодать.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Шоколадный кекс на пиве с соленым карамельным соусом. Видео
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка какао-порошка, 350 гр стаута, 2 стакана сахара, Пол стакана сливочного масла, 4 яйца, 2 стакана муки, 3/4 Чайной ложки соли, 1 чашка шоколадной стружки