Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

07-Jaws American Pale Ale

Рецепты пива    22 июнь 2018г.    Автор: Alex    id: /455

  1 310    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Pale Ale








Общие параметры

Цвет: 9.1 SRM
Горечь: 31.76 IBU
Начальная плотность: 1.054 (13.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.39
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 6 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 61 %

Засыпь

5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.5 SRM
0.35 кг Мелано Шато (80) - Спец солод, цветностью 30.6 SRM

Хмель

4 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки
4 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки
4 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 30 мин. до конца варки
6 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 15 мин. до конца варки
6 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки
11 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 10 мин. до конца варки
15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки
16 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 5 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (15 мин.)
2 гр Подкормка для дрожжей Beervigem на Кипячение (15 мин.)

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание


Комментарий

Вода на затирание 32.1 л, вода на промывку -4.21 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Индийский пэйл эль

Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Индийский пэйл эль

Пивометр: Индийский пэйл эльИндийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение