Рецепты домашнего пива
07-Jaws American Pale Ale
Рецепты пива 22 июнь 2018г. Автор: Alex id: /455
1 102 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 9.1 SRM ℜ Горечь: 31.76 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.39 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 6 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 61 % Засыпь 5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.5 SRM 0.35 кг Мелано Шато (80) - Спец солод, цветностью 30.6 SRM Хмель 4 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки 4 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки 4 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 30 мин. до конца варки 6 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 15 мин. до конца варки 6 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки 11 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 10 мин. до конца варки 15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки 16 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 5 мин. до конца варки Прочее 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (15 мин.) 2 гр Подкормка для дрожжей Beervigem на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание Комментарий Вода на затирание 32.1 л, вода на промывку -4.21 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Сидр
Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного. Сидры, как правило, классифицируются от сухого до сладкого. Все сидры не содержат глютена.