Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

karbeyaz

14 декабрь 2018г.    Автор: Alex    id: /834

  568    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 5.8 SRM
Горечь: 10.52 IBU
Начальная плотность: 1.051 (12.75)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.09
Размер партии: 24 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

3.2 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
1.6 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
0.25 кг Сахар - Сахар, цветностью 0 SRM
0.15 кг КараБогемиан - Спец солод, цветностью 75 SRM
0.1 кг Кислый солод - Спец солод, цветностью 3.4 SRM
0.1 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM

Хмель

20 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 10 мин. до конца варки
15 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Hefeweizen Ale Yeast WLP300 (aa: 74%)

Схема затирание

1 пауза 40° - 10 мин.
2 пауза 55° - 10 мин.
3 пауза 63° - 45 мин.
4 пауза 72° - 30 мин.
5 пауза 77° - 15 мин.

Комментарий

Вода на затирание 21.6 л, вода на промывку 10.34 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Креветки на гриле с соусом на основе пива IPA с перцем хабанеро

Солодовая сладость и хмелевой вкус IPA идеально сочетаются с тропической остротой перца хабанеро и идеально дополняют жареные креветки.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.

BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.
BrewMate Rus 1.80. Добавлен поиск рецептов по параметрам: стиль, цвет, горечь, НП, КП,.. В видео показано новый функционал программы, где его найти, как пользоваться.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение