Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Горькая ИПА

Рецепты пива    28 октябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /635

  1 048    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: English IPA








Общие параметры

Цвет: 10.8 SRM ℜ
Горечь: 43.67 IBU
Начальная плотность: 1.057 (14.25)
Конечная плотность: 1.017 (4.25)
Крепость: 5.43
Размер партии: 24 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 72 %

Засыпь

5 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
0.5 кг Бисквит Шато - Спец солод, цветностью 23 SRM
0.1 кг Кислый солод - Спец солод, цветностью 3.4 SRM
0.1 кг КараАрома - Спец солод, цветностью 130 SRM
0.1 кг КараБогемиан - Спец солод, цветностью 75 SRM
0.1 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM

Хмель

20 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Liberty (альфа: 5.4) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 15 мин. до конца варки
15 гр хмеля Liberty (альфа: 5.4) за 15 мин. до конца варки
15 гр хмеля Liberty (альфа: 5.4) за 0 мин. до конца варки
15 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: (aa: 71%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 15 мин.
2 пауза 63° - 45 мин.
3 пауза 68° - 15 мин.
4 пауза 75° - 15 мин.

Комментарий

Вода на затирание 23.6 л, вода на промывку 8.89 л

Сухое охмеление Cascade, Simcoe, Citra по 50 гр


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Radler - освежающий пивной коктейль


Слабоалкогольный коктейль из пива и безалкогольного прохладительного напитка в соотношении 50/50 или 60/40. Простой освежающий пивной коктейль.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение