Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Горькая ИПА

Рецепты пива    28 октябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /635

  884    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: English IPA








Общие параметры

Цвет: 10.8 SRM
Горечь: 43.67 IBU
Начальная плотность: 1.057 (14.25)
Конечная плотность: 1.017 (4.25)
Крепость: 5.43
Размер партии: 24 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 72 %

Засыпь

5 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
0.5 кг Бисквит Шато - Спец солод, цветностью 23 SRM
0.1 кг Кислый солод - Спец солод, цветностью 3.4 SRM
0.1 кг КараАрома - Спец солод, цветностью 130 SRM
0.1 кг КараБогемиан - Спец солод, цветностью 75 SRM
0.1 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM

Хмель

20 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Liberty (альфа: 5.4) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 15 мин. до конца варки
15 гр хмеля Liberty (альфа: 5.4) за 15 мин. до конца варки
15 гр хмеля Liberty (альфа: 5.4) за 0 мин. до конца варки
15 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: (aa: 71%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 15 мин.
2 пауза 63° - 45 мин.
3 пауза 68° - 15 мин.
4 пауза 75° - 15 мин.

Комментарий

Вода на затирание 23.6 л, вода на промывку 8.89 л

Сухое охмеление Cascade, Simcoe, Citra по 50 гр


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Варим пиво с медом

Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пиво и пицца - идеальное сочетание

Пиво и пицца - идеальное сочетание
Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания. Рассказываем, что у них получилось...


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение