Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Трудяга Пэйл

Рецепты пива    14 декабрь 2018г.    Автор: Alex    id: /835

  676    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 11.2 SRM
Горечь: 51.65 IBU
Начальная плотность: 1.063 (15.75)
Конечная плотность: 1.019 (4.75)
Крепость: 6.03
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 55 %

Засыпь

5 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
0.8 кг Венский - Базовый солод, цветностью 4 SRM
0.15 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 25 SRM
0.5 кг КараХелль - Спец солод, цветностью 11 SRM
0.5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
0.1 кг КараАрома - Спец солод, цветностью 130 SRM

Хмель

30 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Nugget (альфа: 14) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Perle (альфа: 8.2) за 15 мин. до конца варки
15 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.5) за 15 мин. до конца варки
30 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.5) за 5 мин. до конца варки
50 гр хмеля Perle (альфа: 8.2) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew - Specialty Ale Yeast T-58 (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 75° - 15 мин.

Комментарий

Вода на затирание 28.2 л, вода на промывку 1.56 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Ирландское пиво

Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Шотландское пиво

Пивометр: Шотландское пивоШотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.

 



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение