Рецепты домашнего пива

Виски Whisky
Рецепты пива 1 апрель 2023г. Автор: INOK id: /9303
605 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 11.6 EBC ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.091 (22.75) Конечная плотность: 1.023 (5.75) Крепость: 9.74 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 8.8 кг 8 кг Солод Шато Виски / Whisky (Castle Malting) - Базовый солод, цветностью 4.9 EBC 0.80 кг Декстроза - Сахар, цветностью 1 EBC Хмель 0 гр Дрожжи: Safspirit Whiskey M1 - Элевые (тем-ра брожения 22гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 63° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 67° - 20 мин. (осахаривание бета-амилаза) ![]() Комментарий Вода на затирание 35.2 л, вода на промывку 4.98 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 14 суток Кипячение (по желанию) 10 мин. Охлождения до 28-30 гр. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Viski ( Whisky),2,63,67,40,20,90,0; |
![]() t.me/brewmateru Шаурма и пиво. Как сочитает с различными сортами пива Шаурму можно сочетать с различными сортами пива, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых качеств самого блюда. Лагер – Легкое и освежающее пиво, которое хорошо подходит к мясным блюдам и не перебивает вкус шаурмы.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM
Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб, разработанный учеными, чтобы описать, как светлое или темное пиво.




