Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Виски ( Whisky)

Рецепты пива    12 январь 2023г.    Автор: INOK    id: /8445

  452    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 5.7 SRM
Горечь: 0 IBU
Начальная плотность: 1.087 (21.75)
Конечная плотность: 1.022 (5.5)
Крепость: 9.25
Размер партии: 22 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 8 кг

4 кг Солод Шато Виски / Whisky (Castle Malting) - Базовый солод, цветностью 2.5 SRM
4 кг Копченый на торфе / Питед Шато - Спец солод, цветностью 2.1 SRM
0 кг Декстроза - Сахар, цветностью 0.5 SRM

Хмель 0 гр


Дрожжи: Safspirit Whiskey M1 - Элевые (тем-ра брожения 22гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 0 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 62° - 80 мин. (осахаривание бета-амилаза)
3 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

Виски ( Whisky)


Комментарий

Вода на затирание 32 л, вода на промывку 4.8 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток



Кипячение (по желанию) 10 мин.
Охлождения до 28-30 гр.


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Viski ( Whisky),4,65,62,72,78,0,80,15,10,90,0;



t.me/brewmateru




Пиво и пицца - идеальное сочетание

Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


New England India Pale Ale новый стиль пива NEIPA


NEIPA (New England India Pale Ale) — это стиль пива, который был разработан в Новой Англии, США, и стал популярным благодаря своему характерному вкусу и аромату.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение