Цвет: 15.2 SRM ℜ, горечь: 22.05 IBU, НП: 12.25, КП: 3, алк.: 4.94
Размер партии: 18 л, время варки: 90 мин.

Халлертау (США) - это определенно упорный Баварский хмель. Он долгое время доминировал в своем регионе и до сих пор пользуется спросом у домашних пивоваров для баварского эля. Как американский хмель, он превосходит Mt. Hood и Liberty, но все еще держится конкурентно. Его низкие альфа-кислоты и высокий гумулен способствуют мягкому, цветочному и деликатно пряному аромату.

Цвет: 13.3 SRM ℜ, горечь: 85.43 IBU, НП: 22.75, КП: 4.25, алк.: 10.54
Размер партии: 40 л, время варки: 90 мин.
Стиль: American Barleywine

Hallertau Mittelfrüher и часто продается под различными, похожими названиями. Разработанный в середине 1970-х годов, он был выпущен для широкой публики в конце 1980-х гг. много коммерчески продаваемых Hallertau обычно Hallertauer Gold в сочетании с Hallertau Mittelfrüher. Его аромат - континентальный, но с более высокими Альфа-кислотами и низким содержанием когумулона.

Несмотря на относительно низкую урожайность, Кристалл довольно популярный хмель. Его аромат древесный, зеленый, цветочный и фруктовый с нотами травы и специй корицы, мускатного ореха и черного перца...

Выпущенный в 1989 году, Маунт Худ - это американский сорт, происходящий от Халлертау Миттельфрюхер. Популярный среди американских крафтовых пивоваров, он производит хороший аромат хмеля,..

Разработанный в Великобритании, Ерли Грин прибыл в США в начале 1930-х годов. По сей день мало аналитических данных о сорте. Несмотря на то, что пивоваренный хмель сам по себе,..

Немецкий хмель Hersbrucker первоначально был выведен с намерением произвести сорт, устойчивый к Verticillium wilt, который мог бы быть заменой Хмелю Халлертау (Hallertau).