Рецепты домашнего пива
Rauch die Farben des Herbstes
23 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /100
825 Кол-во варок 
Стиль пива: Classic Rauchbier Общие параметры Цвет: 14.2 SRM ℜ Горечь: 25.63 IBU Начальная плотность: 1.058 (14.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.96 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4.3 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 86 % Засыпь 1 кг солода Пэйл Эль Шато (цветностью 3.75 SRM) 3.8 кг солода Пильзнер Курский (цветностью 2.1 SRM) 0.2 кг солода Шоколадный 900 Курский (цветностью 338 SRM) 0.3 кг солода Виски Шато (цветностью 1.8 SRM) Хмель 20 гр хмеля Mosaic (альфа: 11) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 20 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 55° - 20 мин. 2 пауза 67° - 20 мин. 3 пауза 72° - 40 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 22.79 л, вода на промывку 12.54 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пряно-цитрусовый цыпленок на гриле маринованный в пиве Цитрусовые ароматы летнего эля добавляют летний вкус курице во время маринования в пиве. Разожгите гриль, сложите курицу в сэндвич, и вы почувствуете вкус лета в каждом кусочке.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Шотландское пиво
Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.