Рецепты домашнего пива
Rauch die Farben des Herbstes
Рецепты пива 23 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /100
954 Кол-во варок 
Стиль пива: Classic Rauchbier Общие параметры Цвет: 14.2 SRM ℜ Горечь: 25.63 IBU Начальная плотность: 1.058 (14.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.96 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4.3 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 86 % Засыпь 1 кг солода Пэйл Эль Шато (цветностью 3.75 SRM) 3.8 кг солода Пильзнер Курский (цветностью 2.1 SRM) 0.2 кг солода Шоколадный 900 Курский (цветностью 338 SRM) 0.3 кг солода Виски Шато (цветностью 1.8 SRM) Хмель 20 гр хмеля Mosaic (альфа: 11) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 20 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 55° - 20 мин. 2 пауза 67° - 20 мин. 3 пауза 72° - 40 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 22.79 л, вода на промывку 12.54 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивоваренные солода. Какие бывают? Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Карбонизация пива
Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.