Рецепты домашнего пива
Чешский лагер
Рецепты пива 15 февраль 2019г. Автор: Alex id: /1010
882 Кол-во варок 
Стиль пива: Australian Light Lager Общие параметры Цвет: 3 SRM ℜ Горечь: 19.02 IBU Начальная плотность: 1.032 (8) Конечная плотность: 1.006 (1.5) Крепость: 3.37 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 3.7 кг Пильзнер 2-рядный - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.3 кг Карамельный 20 - Спец солод, цветностью 8 SRM Хмель 30 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки 30 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки 30 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр) (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 51° - 10 мин. 2 пауза 62° - 30 мин. 3 пауза 70° - 30 мин. 4 пауза 76° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 16 л, вода на промывку 20.4 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Две стратегии сочетания хмеля Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Чем лучше закусывать пиво?
Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.