Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Markovsky Brown Ale

Рецепты пива    24 декабрь 2017г.    Автор: Alex    id: /102

  1 308    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Northern English Brown Ale








Общие параметры

Цвет: 26.4 SRM
Горечь: 17.83 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.8
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

2.145 кг солода Пэйл Эль (цветностью 3.5 SRM)
2.629 кг солода Мюник 25 Шато (цветностью 8.4 SRM)
0.691 кг солода Карамель Мюних III (цветностью 63 SRM)
0.338 кг солода Шоколад Шато (цветностью 340 SRM)
0.02 кг солода Блэк Шато (цветностью 488 SRM)

Хмель

31.25 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
37.5 гр хмеля Tettnanger 2016 (альфа: 3.7) за 5 мин. до конца варки

Прочее

2.5 гр Beervingem для дрожжей на Кипячение (0 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 72° - 15 мин.
3 пауза 78° - 30 мин.

Комментарий

Вода на затирание 23.292 л, вода на промывку 10.61 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Карбонизация пива

Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?!

То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение