Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Дарьял крепкое 16% 2

Рецепты пива    9 июль 2025г.    Автор: Alex    id: /10235

  281    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Maibock Helles Bock








Общие параметры

Цвет: 7.5 EBC ℜ
Горечь: 12.09 IBU
Начальная плотность: 1.064 (16)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 6.96
Размер партии: 1000 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 85 %

Засыпь 248 кг

248 кг Богемский Пильзнер - Базовый солод, цветностью 3.7 EBC

Хмель 750 гр

450 гр хмеля Акойя (альфа: 10.0) за 60 мин. до конца варки
300 гр хмеля Традицион (альфа: 6) за 15 мин. до конца варки

Дрожжи: rH - Лагерные (тем-ра брожения 12гр) (aa: 80%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 10 мин. (белковая пауза)
2 пауза 64° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза)
3 пауза 72° - 35 мин. (осахаривание альфа-амилаза)

Дарьял крепкое 16% 2


Комментарий

Вода на затирание 868 л, вода на промывку 407.8 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Daryal krepkoe 16% (,3,52,64,72,10,50,35,90,2,60,15;



t.me/brewmateru




Крафтовые дрожжи для крафтового пива










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Шотландское пиво

Пивометр: Шотландское пивоШотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.

 
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение