Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Рецепт № 36

Рецепты пива    24 декабрь 2025г.    Автор: helg69tvr    id: /10297

  307    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Specialty Beer








Общие параметры

Цвет: 24.7 EBC ℜ
Горечь: 7.44 IBU
Начальная плотность: 1.04 (10)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 3.95
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 5.7 кг

2 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 8.1 EBC
1.1 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 EBC
1 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 149.7 EBC
0.8 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 EBC
0.8 кг Мед - Сахар, цветностью 2 EBC

Хмель 37 гр

15 гр хмеля Московский ранний (альфа: 3.6) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Московский ранний (альфа: 3.6) за 15 мин. до конца варки
7 гр хмеля Московский ранний (альфа: 3.6) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Belgian Abbey M47 - Элевые (тем-ра брожения 21.5гр) (aa: 75%)

Схема затирание


Рецепт № 36


Комментарий

Вода на затирание 22.8 л, вода на промывку 19.47 л
Несливаемый объем (брух): 3 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




С чем пить пиво. Закуски к пиву

Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом. Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива. Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM

Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб, разработанный учеными, чтобы описать, как светлое или темное пиво.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение